La panadería: El blog de Eurobakeries

En el mundo HORECA, donde la puntualidad, la calidad y la confianza no son negociables, la logística no es simplemente una parte del proceso: es

Cuando hablamos de pan, pensamos en harina, agua y levadura. Pero a lo largo de los siglos, los panaderos han ido mucho más allá de

Con el fin de la Navidad, son muchas las personas que deciden ponerse a dieta. Las abundantes comidas y cenas copiosas típicas de las navidades,

Uno de los ingredientes más importantes que define a una buena hamburguesa que se precie, es sin duda, el pan. Y es que, una hamburguesa

En Eurobakeries nos gusta incluir progresivamente nuevos productos en nuestro catálogo. Pensamos en nuestros clientes y en los que todavía no lo son, con el

Los panecillos de leche son uno de los postres más populares en todo el mundo. Se trata de un pastel de leche cubierto con una

Harina, levadura, agua y sal. Estos cuatro ingredientes básicos son los que componen uno de los alimentos más populares en la gastronomía española: el pan. 

El 29 de septiembre se celebra el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos. Una fecha importante para no olvidarnos

El 13 de septiembre se celebra el día mundial del chocolate. Dicen todas aquellas personas enamoradas de él, que no podría haber un mundo sin

Con el fin de las vacaciones de verano y el mes de septiembre asomando, empezamos a pensar en la vuelta al cole. El momento perfecto

Durante los meses de verano, se suele descuidar de algún modo la alimentación. Los viajes, las comidas fuera de casa, las vacaciones… todos estos factores

No hay mejor forma que empezar el día con un buen desayuno, que no solo cumpla con nuestras necesidades nutricionales, sino que también nos haga

Famosas por evitar el estreñimiento y facilitar el tránsito intestinal, las ciruelas son un fruto con un alto contenido en fibra. Pero además de estos

El 26 de abril se celebra el Día Internacional del Bretzel, Pretzel o Lazo Salado, un bollo o galleta horneado y salado en forma de

Quienes la prueban dicen que nuestra tarta de manzana es una de las más ricas que han probado nunca. Esponjosa, dulce y con mucha manzana. 

Existen muchas creencias equivocadas sobre el pan y el papel de éste en una dieta equilibrada. Muchas son las personas que piensan que el pan

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Seguro que todos estamos de acuerdo en que el pan es un básico de la dieta mediterránea. Consumido a diario por muchos, se puede comer

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En la actualidad, tenemos un abanico muy amplio de tipos de pan, por lo que nos encontramos con numerosas posibilidades a la hora de escoger

Se acerca la época del año más dulce del año, y es que en Navidad los postres son los grandes protagonistas. Sobretodo, este 2020, necesitamos

Alimento por excelencia desde tiempo inmemoriales, el pan es el alimento estrella pasado, presente y seguro que futuro. En la actualidad, tenemos a nuestro alcance

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Cuando compramos pan recién hecho lo disfrutamos muchísimo. Caliente, blandito, con olor a recién salido del horno. Pero cuando no hemos podido comernos todo el

Si hacemos caso a lo que nos dice la genial Wikipedia, el alforfón o trigo sarraceno (Fagopyrum esculentum) es una planta herbácea de la familia

El consumidor cada día es más exigente con lo que come, de ahí que busque panes de mayor calidad. El pan es un alimento básico.

No son pocas las pautas a seguir para reconocer un buen pan. El mercado está lleno de diferentes tipos de pan, multitud de panaderías abren

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