10 Abr Cómo elegir el pan adecuado para cada tipo de comida
El pan es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo, y es un ingrediente imprescindible en muchas comidas. Sin embargo, no todos los tipos de pan son adecuados para todas las comidas. Elegir el pan adecuado puede mejorar significativamente la experiencia gastronómica. En este artículo de Eurobakeries, te explicamos cómo elegir el pan adecuado para cada tipo de comida.
PAN BLANCO
Es un pan de trigo que es perfecto para sándwiches, bocadillos, tapas y hamburguesas. El pan blanco es suave y esponjoso, lo que lo hace ideal para absorber los jugos de la carne y las salsas. También es una buena opción para tostadas francesas o para acompañar comidas ligeras como ensaladas. Nuestro pan de trigo elaborado con masa madre natural es el ejemplo perfecto.
PAN INTEGRAL
El pan integral se elabora con harina de trigo integral, que es más nutritiva que la harina blanca. Este tipo de pan es rico en fibra, vitaminas y minerales. Es una buena opción para sándwiches, tostadas y como acompañamiento para sopas y guisos.
En Eurobakeries contamos con diferentes opciones de pan integral. Nuestro surtido de 5 panecillos integrales y el pan integral con semillasson dos opciones integrales riquísimas.
PAN DE CENTENO
El pan de centeno se elabora con harina de centeno. Es denso y tiene un sabor fuerte y terroso. Es una buena opción para platos con sabores fuertes como carnes asadas y quesos curados.
En eurobakeries contamos con un abanico muy amplio de panes elaborados con harina de centeno. Algunos ejemplos son nuestro panecillo de la toscana con centeno o el panecillo de patata y centeno.
PAN DE MAÍZ
Este pan se elabora con harina de maíz. Es dulce y tiene una textura densa y húmeda. Es una buena opción para platos de cocina americana como el chili con carne o el gumbo. En esta categoría, en Eurobakeries contamos con un pan de maíz y arroz.
BAGUETTE
La baguette es un pan de origen francés. Es crujiente por fuera y suave por dentro. Es una buena opción para sándwiches y para acompañar comidas ligeras como ensaladas. También es una buena opción para servir con paté, queso o aceitunas.
En Eurobakeries contamos con infinidad de variedades de baguettes: de espelta, con pimienta, elaboradas con masa madre…
PAN DE PITA
El pan de pita es originario del Medio Oriente. Es plano y tiene una forma redonda y aplanada. Es ideal para sándwiches y para servir con platos como falafel y hummus.
PAN DE HAMBURGUESA
El pan de hamburguesa es suave y esponjoso. Es una buena opción para hamburguesas y sándwiches de carne. También es una buena opción para servir con platos de barbacoa. En el catálogo de Eurobakeries encontrarás diferentes opciones, entre ellas, el pan de hamburguesa con sésamo clásico o el novedoso pan de hamburguesa multicereal.
PAN CHAPATA
La chapata es un pan italiano que es crujiente por fuera y suave por dentro. Al igual que pasa con la baguette, la chapata es una opción perfecta para hacer sándwiches y para acompañar comidas ligeras como ensaladas. También es ideal para acompañar platos de pasta.
En Eurobakeries contamos con diferentes opciones de chapata, desde la chapata clásica hasta la chapata con aceitunas.
Si quieres saber más sobre este tipo de pan, en el post origen y receta de la chapata te contamos todas las curiosidades de este tipo de elaboración.
PAN DE MOLDE
El pan de molde es suave y esponjoso. Es una buena opción para sándwiches y para tostadas. Se puede acompañar tanto con productos salados, el típico sándwich de jamón york y queso, como con productos dulces, mantequilla y mermelada, crema de avellanas… En Eurobakeries ofrecemos diferentes tipos de pan de molde: pan de molde de trigo, pan de molde integral, pan de molde con malta de trigo…
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