Un espacio reservado para compartir información relacionada con el maravilloso mundo del pan. Sus orígenes, variedades, los sabores, ingredientes y un sinfín de detalles que queremos compartir con los amantes de este milenario alimento que tan buenos ratos nos hace pasar.
Te invitamos a leer, charlar, compartir y disfrutar con nosotros de este apasionante mundo.
Cuando compramos pan recién hecho lo disfrutamos muchísimo. Caliente, blandito, con olor a recién salido del horno. Pero cuando no hemos podido comernos todo el pan, al día siguiente o posteriores días, el pan se va volviendo duro. En ese momento todos nos acabamos preguntando si tirarlo o hacer algo...
Si hacemos caso a lo que nos dice la genial Wikipedia, el alforfón o trigo sarraceno (Fagopyrum esculentum) es una planta herbácea de la familia de las Polygonaceas cultivada por sus granos para su consumo humano y animal. Se considera popularmente un cereal, aunque realmente no lo sea. Y esto...
El consumidor cada día es más exigente con lo que come, de ahí que busque panes de mayor calidad. El pan es un alimento básico. Nos alimentamos con pan a diario y a cualquier hora del día. por lo que el control de calidad de este tipo de productos se...
El centeno es un tipo de cereal que se caracteriza por su menor contenido en gluten y su mayor densidad. El pan de centeno tiene migas de pan oscuro y es un alimento completamente nutritivo y rico en fibra. Al estar fabricado con harina de centeno y granos de cereal,...
No son pocas las pautas a seguir para reconocer un buen pan. El mercado está lleno de diferentes tipos de pan, multitud de panaderías abren sus puertas para ofrecer su producto y todos dicen vender el mejor pan. ¿Cómo podemos reconocer un buen pan? Aquí os dejamos algunas pautas recomendadas...
El pan es cultura La variedad de productos de panadería que ofrece Alemania no la ofrece ningún otro país de Europa. Variedades de pan de centeno, de espelta, de trigo o de grano entero llenan las panaderías del país alemán. Culturalmente, la panadería es una u otra forma, parte de las...
Si eres de los que piensa que el Croissant se creó en una boulangerie francesa, te interesa seguir leyendo este artículo. Desde Eurobakeries, te contamos su origen, su historia y sus variedades. Tomarte un Café y un croissant en una terraza es, sin duda, uno de los Must Si viajas...
Pan en tiempos del coronavirus En estos momentos de cuarentena, muchos somos los que estamos aprovechando el tiempo en casa para desempolvar puzzles, reparar desperfectos, limpiar a fondo la casa, ordenar armarios, así como ayudar a nuestros hijos en sus tareas escolares ahora que no pueden ir al colegio y, los...
Si eres celiaco tenemos productos para ti Las personas celíacas cada vez tienen acceso a un mayor número de productos sin gluten. La celiaquía es una enfermedad provocada por una proteína presente en algunos cereales como el trigo que cuando entra en contacto con las paredes del intestino causa daños como...
Un pan para cada momento Hemos hablado a lo largo del blog de los beneficios que aporta el pan a nuestro organismo, de la importncia de la calidad de la materia prima para su elaboración y también de que es un alimento que nos ha acompañado desde el origen de las...
Los clientes que pueden comprar productos de panadería europea de calidad Eurobakeries son: distribuidores de productos congelados, fabricantes panaderos para ampliación de gama de productos, cadenas de hoteles, restaurantes, panaderías, proveedores de Barcos y buques, pesqueros, comerciales, cruceros etc, pequeñas, medianas y grandes cadenas de supermercados, catering, suministradores de embarcaciones, líneas aéreas, vuelos y aeropuertos, preparadores de catering, Hospitales directamente, Hospitales suministrados por catering, grandes catering para colectividades, colegios, empresas, colegios residencia universitarios.
Por el sistema explicado con Stock en cámaras de Congelación de distintos Distribuidores Logísticos, llegamos hasta cualquier punto, y desde una caja, pueden realizar los pedidos desde nuestra Web: www.panaleman.net o contactándonos directamente por teléfono a los datos de contacto que podrán encontrar en esta web citada anteriormente, o en nuestra otra web www.eurobakeries.com
Normalmente existen Distribuidores de pan alemán Eurobakeries por todas las provincias de España, pero si no hay en alguna de ellas, al ponerse en contacto con nosotros, por nuestra página Web, o en la sección contacto a través del teléfono, correo electrónico, redes sociales etc. Desde Eurobakeries orientaremos la forma de hacer llegar el producto a sus instalaciones. Nosotros nos encargamos de hacerlo llegar ya sea mediante nuestros distribuidores, o a través de empresas logísticas, las que le llevaran el producto congelado a cualquier punto que designe el cliente.
Todos los proveedores fabricantes de productos de alta calidad. Todos los que presenten productos que cumplan los estándares de calidad que exige Eurobakeries. Fabricantes que cumplen con todas las normativas de producción, análisis de materias primas, sistemas de producción reglados, sistemas de embalajes, sistemas de trazabilidad desde la recepción de materias primas, hasta la entrega a nuestros clientes. Los proveedores fabricantes confían en nosotros porque llevamos sus productos a un nivel de alta calidad exigidos por Eurobakeries, los cuales posisionamos en un mercado que exige una alta calidad. Tenemos una extensa experiencia de 20 años en la venta, conservación y distribución de panadería europea de alta calidad, principalmente alemana, lo que ha llevado a grandes proveedores y grandes marcas a confiar en nosotros, como son Carrefour, Corte Inglés, Erosky, Más y Más, RIU hoteles, entre otros.
En nuestros catálogos, tenemos posicionados productos sin Gluten, fabricados por entidades que solo fabrican productos sin gluten, de esta forma garantizamos que no hay trazas, ni elementos cruzados, que puedan interferir en los productos. Pueden visitar nuestras páginas Web, donde lo pueden adquirir con total seguridad.
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