Un espacio reservado para compartir información relacionada con el maravilloso mundo del pan. Sus orígenes, variedades, los sabores, ingredientes y un sinfín de detalles que queremos compartir con los amantes de este milenario alimento que tan buenos ratos nos hace pasar.
Te invitamos a leer, charlar, compartir y disfrutar con nosotros de este apasionante mundo.
El 26 de abril se celebra el Día Internacional del Bretzel, Pretzel o Lazo Salado, un bollo o galleta horneado y salado en forma de lazo. Originario de Alemania, es también muy popular en Alsacia (parte alemana de Suiza), Austria y Estados Unidos. Su nombre viene de la palabra alemana “breze”...
Quienes la prueban dicen que nuestra tarta de manzana es una de las más ricas que han probado nunca. Esponjosa, dulce y con mucha manzana. En Eurobakeries queremos que puedas disfrutar de un pastel tan exquisita como la nuestra. Por eso, en este post te desvelamos la receta de una...
Existen muchas creencias equivocadas sobre el pan y el papel de éste en una dieta equilibrada. Muchas son las personas que piensan que el pan engorda y que si se hace dieta no se puede comer, pero están equivocadas. Se ha demostrado científicamente que incluir el pan en todas las comidas...
Después de nuestro repaso de los panes más típicos de Europa, seguimos dándole la vuelta al mundo para conocer el pan que gusta más en cada lado del planeta.En este post vamos a conocer los panes favoritos de los asiáticos, sus curiosidades y con qué ingredientes se elaboran. PAN NAAN INDIO Suave...
Es bien sabido que el pan fue uno de los primeros alimentos de la humanidad. Todas las culturas, tanto en el pasado como en el presente, guardan una relación muy estrecha con el pan, y han elaborado sus recetas propias, de las cuales muchas han pasado a la historia. En este...
Seguro que todos estamos de acuerdo en que el pan es un básico de la dieta mediterránea. Consumido a diario por muchos, se puede comer de diferentes maneras y en cualquier momento del día. En cuanto a las variedades, hay infinitas y depende de la zona geográfica la tipología de este...
El rey de la bollería tiene día propio: el 30 de enero se celebra el Día Internacional del Croissant. Originario de Austria y no de Francia, lo podemos encontrar prácticamente en cualquier parte del mundo. Descubre aquí La historia del croissant Su textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro,...
En la actualidad, tenemos un abanico muy amplio de tipos de pan, por lo que nos encontramos con numerosas posibilidades a la hora de escoger un pan integral. Nosotros tenemos un “tip” para elegir siempre la mejor alternativa: aquel pan que esté compuesto por harina 100% integral. Los productos que son...
Se acerca la época del año más dulce del año, y es que en Navidad los postres son los grandes protagonistas. Sobretodo, este 2020, necesitamos un bocado que nos endulce las fiestas. Si ya tienes claros tus menús para esta Navidad, pero te falta definir el mejor postre, nosotros te proponemos...
Alimento por excelencia desde tiempo inmemoriales, el pan es el alimento estrella pasado, presente y seguro que futuro. En la actualidad, tenemos a nuestro alcance un gran abanico de variedades de pan. No obstante, la calidad nutricional se ha visto deteriorada debido a la cantidad. Pero que no cunda el...
