Un espacio reservado para compartir información relacionada con el maravilloso mundo del pan. Sus orígenes, variedades, los sabores, ingredientes y un sinfín de detalles que queremos compartir con los amantes de este milenario alimento que tan buenos ratos nos hace pasar.
Te invitamos a leer, charlar, compartir y disfrutar con nosotros de este apasionante mundo.
El hojaldre es una masa crujiente elaborada a partir de harina, algún tipo de grasa (mantequilla, margarina o manteca de cerdo), agua y sal. Para obtener la textura final característica de finas hojas, se prepara una masa con harina, agua y sal y se amasa hasta que quede bien extendida....
En Eurobakeries nos gusta añadir continuamente nuevos productos a nuestro catálogo. Se trata de un compromiso con nuestros consumidores con el que pretendemos demostrar nuestro buen saber hacer. En esta ocasión, hemos incorporado dos nuevos artículos en la sección de dulces: una corona de bizcocho y una corona de bizcocho...
El catálago de Eurobakeries presume de una gran variedad de productos: panes, panecillos, dulces y snacks. Si eres de los que cuando entra en nuestra tienda no eres capaz de decidirte, hoy aprovechamos este artículo para contarte cuáles son los productos más demandados por los clientes de Eurobakeries y te...
Después de las fiestas de Navidad y de la llegada de los Reyes Magos, llega la temida cuesta de enero. Y es que en el mes de enero, quien más y quien menos tiene que recuperarse de las comidas y cenas copiosas y del dinero gastado en el supermercado y...
Las calles adornadas con luces, los grupos y cantantes famosos se quedan a un lado para dar paso a los villancicos, la lucha por ver que marca sorprende más con su anuncio de navidad, la emoción de empezar con el calendario de adviento… Estos y muchos otros detalles nos anuncian...
La masa madre es la mezcla de harina de trigo u otro cereal con agua y se trata del principal ingrediente del pan. Pasado un tiempo, la mezcla de harina y agua fermenta, y es en este momento cuando está lista para usarse como ingrediente clave en la elaboración del pan....
Cuando hablamos de la elaboración del pan, tenemos que entenderla como una actividad en la que se unen ciencia, arte, técnica e improvisación. Muy presente en nuestras vidas y con un proceso más que establecido, existen infinidad de maneras de preparar el pan gracias a la diversidad de harinas, sales...
Los dulces de Eurobakeries no solo están riquísimos, sino que saben a tradición y elaboración. EN Eurobakeries siempre buscamos el sabor auténtico usando ingredientes de calidad para conseguir que cada bocado sea único y lleno de placer. Porque a nadie le amarga un dulce y siempre hay que dejar sitio para...
¿Sabías que la opción de alojamiento y desayuno es la más elegida por los viajeros? Hoy en día, el desayuno es uno de los aspectos que más valoran los clientes a la hora de elegir y de repetir su estancia en un hotel. Por eso, la calidad del desayuno es...
Cada 16 de octubre se celebra el Día Mundial del Pan, fecha con la que la Union Internationale de la Boulangiere (UIB) quiere darle el valor que se merece a la historia y el futuro del pan, uno de los alimentos más antiguos. En nuestro país, el pan es un imprescindible...
