pan

Cuando hablamos de la elaboración del pan, tenemos que entenderla como una actividad en la que se unen ciencia, arte, técnica e improvisación. Muy presente en nuestras vidas y con un proceso más que establecido, existen infinidad de maneras de preparar el pan gracias a la diversidad de harinas, sales y agua. Existen muchas variables

¿Sabías que la opción de alojamiento y desayuno es la más elegida por los viajeros? Hoy en día, el desayuno es uno de los aspectos que más valoran los clientes a la hora de elegir y de repetir su estancia en un hotel. Por eso, la calidad del desayuno es un factor clave. En Europa,

Cada 16 de octubre se celebra el Día Mundial del Pan, fecha con la que la Union Internationale de la Boulangiere (UIB) quiere darle el valor que se merece a la historia y el futuro del pan, uno de los alimentos más antiguos. En nuestro país, el pan es un imprescindible en la mesa para

¿Te has preguntado alguna vez si existe una fórmula para conservar el pan como el primer día? La respuesta es SÍ. Los tiempos en los que el pan estaba duro de un día para otro han llegado a su fin. En Eurobakeries tenemos la clave y la vamos a compartir contigo. El secreto reside en

Esa combinación de pan con algo más que llamamos bocadillo, es sin duda una de las mejores opciones cuando queremos comer algo rápido y fácil de preparar, que además de poder transportar fácilmente, se pueda comer frío.  El mes de agosto viene acompañado de días de playa, piscina y campo. Días en los que el

El pan en España es insustituible en cualquier mesa de España por ser el acompañante ideal para gran cantidad de platos. Pero no solo eso, actualmente es un producto gourmet en bodas y eventos de todo tipo.  En estos casos, los panes son de una mayor calidad y sobretodo artesanos, para convertirse en exquisiteces con