3421 Croissant con mazapán

El Croissant con Mazapán 3421 es una pieza de bollería premium elaborada con masa danesa hojaldrada que contiene 16% de mantequilla, lo que garantiza un laminado ligero, crujiente y fragante. Su interior está relleno de un suave mazapán que aporta un dulzor equilibrado y una textura cremosa, mientras que las almendras en la superficie añaden un toque crujiente y un aroma tostado irresistible.

Con un peso de 95 g, este croissant es perfecto para desayunos, meriendas, brunch y venta impulsiva, destacando especialmente en vitrinas de cafeterías, panaderías, pastelerías, buffets de hotel y tiendas de conveniencia. Su combinación de masa hojaldrada, mazapán y almendra crea una experiencia gourmet muy apreciada por quienes buscan bollería dulce con un toque tradicional centroeuropeo.

Para su preparación, solo es necesario hornear a 170º–190º durante 21 minutos, obteniendo un acabado dorado, crujiente por fuera y fundente por dentro. El aroma a mantequilla, almendra y mazapán potencia la venta por impulso y mejora la presentación en línea caliente.

Cada caja contiene 48 unidades, distribuidas en 8 capas para una gestión de stock cómoda y eficiente. El pallet con 72 cajas facilita la logística para distribuidores, mayoristas y grandes superficies.

Un croissant dulce, elegante y rentable, ideal para ampliar la oferta con una opción diferenciada, aromática y de alto valor añadido que destaca en cualquier surtido de bollería premium.