8421 Croissant de queso y jamón

El Croissant de Queso y Jamón 8421 es una pieza de bollería salada elaborada con masa danesa hojaldrada y mantequillosa, que ofrece un laminado ligero, crujiente y aromático tras el horneado. Su interior contiene taquitos de jamón y auténtico queso gouda original holandés, creando una combinación equilibrada, sabrosa y muy atractiva para todo tipo de negocios del canal HORECA.

Con un peso de 100 g, este croissant es ideal para desayunos salados, brunch, menús rápidos, cafeterías, panaderías, pastelerías, buffets de hotel, caterings y tiendas de conveniencia. Su perfil salado y su relleno generoso lo convierten en una opción premium para consumidores que buscan alternativas completas y con mayor valor añadido que un croissant tradicional.

Tras hornear a 180º durante 22 minutos, el croissant adquiere un acabado dorado, un hojaldre crujiente y un interior suave donde el queso se funde con los taquitos de jamón. Su aroma y presentación lo convierten en un producto perfecto para vitrinas calientes, expositores de bollería salada y servicio directo en barra.

Cada caja contiene 60 unidades, distribuidas en 8 capas para una gestión de stock eficaz. El pallet de 64 cajas asegura una logística adaptada a distribuidores, mayoristas y grandes superficies.

Un croissant salado, rentable y de inspiración gourmet, perfecto para ampliar la oferta de bollería con una pieza de alta demanda y excelente aceptación en desayuno, almuerzo o snack salado.