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7911 Chapata rústica
Ingredientes: Chapata rústica de trigo y malta de trigo
- Vegetariano: Sí
- Vegano: Sí
Ficha técnica
- Peso: 110g
- Cantidad contenido en cajas: 64
- Cajas por nivel: 4
- Cajas por pallet: 28
Instrucciones para consumo
- Descongelar: Sí
- Hornear: 180-200º
- Tiempo de horneado/descongelado: 12-15 minutos
Chapata rústica de trigo y malta de trigo, con corteza crujiente y miga alveolada.
Cajas: 64 unidades
200,00 € IVA Incluido
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La Chapata Rústica 7911 es una pieza mediterránea de pequeño formato elaborada con harina de trigo y malta de trigo, lo que aporta un sabor más intenso y un carácter tradicional. Su forma irregular y su superficie ligeramente harinada le dan un aspecto auténtico, perfecto para panaderías, cafeterías, restauración y servicio diario de mesas.
Al hornear durante 12–15 minutos a 180–200º, desarrolla una corteza fina y crujiente mientras la miga adquiere una estructura alveolada y ligera, ideal para bocadillos, tapas, tostadas o acompañar cualquier plato. Su tamaño de 110 g permite un racionado cómodo y estable, con gran versatilidad en cocina y vitrina.
Se presenta en cajas de 64 unidades, garantizando un producto consistente, fácil de manejar y con una excelente regeneración en horno.
