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2407 Baguette rústica centeno artesana
Ingredientes: Baguette de trigo, avena, mijo, centeno, lino, girasol, cebada
- Vegetariano: Sí
- Vegano: No
Ficha técnica
- Peso: 340g
- Cantidad contenido en cajas: 18
- Cajas por nivel: 4
- Cajas por pallet: 32
Instrucciones para consumo
- Descongelar: Sí
- Hornear: 180-200º
- Tiempo de horneado/descongelado: 10-12 minutos
Baguette rústica artesana con trigo, avena, mijo, centeno, lino, girasol y cebada. Sabor profundo y textura crujiente.
Cajas: 18 unidades
200,00 € IVA Incluido
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La Baguette Rústica Centeno Artesana 2407 es una pieza de pan de estilo tradicional que destaca por su mezcla equilibrada de cereales y semillas: trigo, avena, mijo, centeno, lino, pipas de girasol y cebada. Esta combinación aporta un sabor intenso y natural, con matices ligeramente tostados y un aroma muy característico de pan artesano.
Su interior es jugoso, con miga consistente y bien estructurada, mientras que la corteza, tras un horneado de 10–12 minutos a 180–200º, desarrolla un acabado crujiente y dorado que realza su presencia en mesa. Es una baguette ideal para bocadillos gourmet, servicio en restaurantes, acompañamiento de platos o consumo en porciones.
Gracias a su peso de 340 g y a su formato práctico de 18 unidades por caja, ofrece una excelente relación entre calidad, sabor y rendimiento para hostelería, panaderías y comercios que buscan un pan rústico y diferenciador.
