2605 Pan masa madre a la pimienta

El Pan de Masa Madre a la Pimienta 2605 combina la autenticidad del pan tradicional con un toque especiado que lo diferencia dentro de la oferta de panes mediterráneos. Elaborado con harina de trigo, masa madre de fermentación lenta, aceite de oliva virgen extra y un toque de pimienta, ofrece una miga tierna, aromática y muy equilibrada, con una corteza crujiente tras el horneado.

Con un peso de 350 g, es una pieza versátil que funciona perfectamente en restauración, panaderías, cafeterías, asadores, food trucks, tiendas gourmet y negocios que buscan panes especiales con un valor añadido. Su perfil de sabor combina especialmente bien con carnes, quesos curados, embutidos y elaboraciones mediterráneas.

Tras hornear a 180º durante 10–12 minutos, desarrolla una corteza dorada y un aroma especiado que potencia la venta impulsiva y mejora la presentación en vitrina. Su textura firme pero tierna lo hace adecuado tanto para consumo directo como para la elaboración de bocadillos premium o tostadas artesanas.

Cada caja contiene 18 unidades, lo que garantiza una rotación eficiente en el canal HORECA y retail especializado. Con 32 cajas por pallet, su logística es cómoda para distribuidores y grandes superficies.

Un pan con carácter, sabor intenso y una presentación muy atractiva, perfecto para ampliar la oferta de panes mediterráneos con una opción distintiva y de alta calidad.