Ir al contenido
5011 Pan integral de centeno
Ingredientes: Pan integral de centeno con copos de centeno, y masa madre natural
- Vegetariano: Sí
- Vegano: Sí
Ficha técnica
- Peso: 1000g
- Cantidad contenido en cajas: 10
- Cajas por nivel: 8
- Cajas por pallet: 64
Instrucciones para consumo
- Descongelar: Sí
- Hornear: 200º
- Tiempo de horneado/descongelado: 14-15 minutos
Pan integral de centeno con copos y masa madre natural. Sabor rústico y aromático. Horneado 14–15 min a 200º. Ideal para hostelería.
Cajas: 10 unidades
200,00 € IVA Incluido
¿Prefieres un presupuesto a medida? (Recomendado)
El Pan Integral de Centeno 5011 es un pan rústico de 1 kg, elaborado con harina integral de centeno, copos de centeno y masa madre natural. Su composición aporta un sabor profundo, ligeramente ácido y muy característico, con una miga compacta, aromática y cargada de matices.
Gracias a su alto contenido en fibra y a su fermentación lenta, es un pan saludable, duradero y perfecto tanto para servicio en mesa como para rebanado diario, tostadas o acompañamiento de platos tradicionales y gastronómicos.
Se hornea fácilmente en 14–15 minutos a 200º, recuperando de inmediato su corteza firme y su textura interior jugosa. Disponible en cajas de 10 unidades y 64 cajas por pallet, es una solución ideal para negocios que buscan un pan integral auténtico y de calidad profesional.
