6200 Panecillo rústico de espelta

El Panecillo Rústico de Espelta 6200 es una pieza nutritiva y con carácter, elaborada con harina de espelta e ingredientes naturales que aportan sabor, textura y un perfil más saludable. Su mezcla de pipas de calabaza, pipas de girasol y semillas de lino ofrece un pan aromático, con un toque crujiente y una miga húmeda y consistente, ideal para consumidores que buscan opciones más completas y rústicas.

Con un peso de 85 g, este panecillo es perfecto para restaurantes, cafeterías, buffets de hotel, caterings, bocadillerías, panaderías y tiendas de autoservicio. Su formato individual permite servirlo como acompañamiento, utilizarlo en mini bocadillos premium o integrarlo en menús saludables y propuestas gourmet.

Tras hornear a 180–200º durante 10–12 minutos, el panecillo adquiere una corteza dorada con un toque rústico y un aroma intenso gracias a la mezcla de semillas. La espelta aporta un sabor más profundo que el trigo tradicional y una textura muy apreciada en hostelería.

Cada caja contiene 90 unidades distribuidas en 5 capas de 18, optimizando la manipulación y la rotación en el canal profesional. El pallet de 28 cajas facilita la logística para distribuidores, mayoristas y cadenas de alimentación.

Un panecillo versátil, completo y de alta calidad, perfecto para ampliar la oferta de pan especial con una opción nutritiva, sabrosa y muy demandada por el consumidor actual.