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1328 Panecillo artesano de trigo
Ingredientes: Panecillo artesano de trigo con copos de patata
- Vegetariano: No
- Vegano: No
Ficha técnica
- Peso: 90 g
- Cantidad contenido en cajas: 96
- Cajas por nivel: 6x16
- Cajas por pallet: 20
Instrucciones para consumo
- Descongelar: -
- Hornear: 190-200º
- Tiempo de horneado/descongelado: 10-12 minutos
Panecillo artesano de trigo elaborado con copos de patata para una miga más tierna y una corteza ligeramente crujiente. Ideal para restauración, buffets, caterings, bocadillería y retail.
Cajas: 96 unidades
200,00 € IVA Incluido
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El Panecillo Artesano de Trigo 1328 es una pieza clásica y muy versátil, elaborada con harina de trigo y copos de patata que aportan una miga más suave, esponjosa y con excelente conservación. Su formato individual de 90 g y su acabado artesanal lo convierten en un pan ideal para todo tipo de servicios gastronómicos, desde restauración y bocadillería hasta buffets de hotel y retail.
Su textura equilibrada —corteza fina y ligeramente crujiente con un interior tierno— permite utilizarlo tanto como pan de acompañamiento como base para mini bocadillos, tapas, platos combinados o menús del día. Es un panecillo muy estable y con gran aceptación entre los consumidores por su sabor neutro, suave y fácil de combinar.
Tras hornear a 190–200º durante 10–12 minutos, obtiene un color dorado uniforme, un aroma agradable y una textura que recuerda al pan de obrador. Gracias a los copos de patata, mantiene una buena humedad interna y una excelente manejabilidad durante el servicio.
Cada caja contiene 96 unidades distribuidas en 6 capas de 16, optimizando el almacenamiento y garantizando una rotación eficiente en el canal HORECA y en puntos de venta con alto volumen. El pallet de 20 cajas facilita su distribución para mayoristas y grandes superficies.
Un panecillo funcional, rentable y con acabado artesanal, perfecto para ampliar la oferta de pan de trigo con una opción de alta calidad y gran demanda.
