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1327 Panecillo suizo
Ingredientes: Panecillo hecho con harina de cebada y harina de trigo suiza
- Vegetariano: No
- Vegano: No
Ficha técnica
- Peso: 90 g
- Cantidad contenido en cajas: 64
- Cajas por nivel: 4x16
- Cajas por pallet: 20
Instrucciones para consumo
- Descongelar: No
- Hornear: 190-200º
- Tiempo de horneado/descongelado: 10-12 minutos
Panecillo suizo elaborado con harina de cebada y harina de trigo suiza. Miga tierna, sabor equilibrado y acabado rústico, ideal para restauración, buffets, caterings y retail.
Cajas: 64 unidades
200,00 € IVA Incluido
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El Panecillo Suizo 1327 está elaborado con una mezcla de harina de cebada y harina de trigo suiza, lo que aporta un sabor característico, ligeramente dulce y muy equilibrado. Su miga tierna y su textura firme lo convierten en una pieza versátil, perfecta para acompañar comidas, elaborar mini bocadillos o integrarse en buffets y menús de desayuno.
Con un peso de 90 g, este panecillo se adapta a múltiples aplicaciones en el canal HORECA: restaurantes, cafeterías, caterings, panaderías, hoteles y tiendas de autoservicio. Su sabor neutro pero aromático combina especialmente bien con quesos, embutidos, platos tradicionales, carnes asadas y propuestas frías o calientes.
Tras hornear a 190–200º durante 10–12 minutos, desarrolla una corteza dorada y ligera, manteniendo un interior suave y esponjoso. Su acabado rústico y su buena estabilidad lo hacen muy atractivo en vitrinas, cestas de pan y expositores.
Cada caja contiene 64 unidades, distribuidas en 4 capas de 16, lo que optimiza la rotación y la gestión de stock. El pallet de 20 cajas facilita la logística para distribuidores, mayoristas y retail especializado.
Un panecillo versátil, rentable y con un perfil de sabor diferenciado, perfecto para ampliar la oferta de pan de trigo con una opción de inspiración suiza y de alta calidad.
