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718 Panecillo de trigo gourmet
Ingredientes: Panecillo de trigo con malta de trigo y sémola de trigo duro
- Vegetariano: Sí
- Vegano: Sí
Ficha técnica
- Peso: 85g
- Cantidad contenido en cajas: 100
- Cajas por nivel: 4
- Cajas por pallet: 28
Instrucciones para consumo
- Descongelar: -
- Hornear: 180-200º
- Tiempo de horneado/descongelado: 10-12 minutos
Panecillo gourmet de trigo, elaborado con malta de trigo y sémola de trigo duro para un sabor más profundo y una textura firme y aromática. Ideal para hostelería premium y cestas de pan variadas.
Cajas: 100 unidades
200,00 € IVA Incluido
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El Panecillo de Trigo Gourmet 718 está concebido para aportar un nivel superior de sabor y presencia en cualquier servicio profesional. Su receta incorpora malta de trigo —que intensifica el aroma y aporta un color ligeramente tostado— y sémola de trigo duro, responsable de una textura más firme, una miga elástica y un acabado de panadería tradicional de alta calidad.
Durante la regeneración, con 10–12 minutos de horneado a 180–200º, desarrolla una corteza dorada y agradablemente crujiente, mientras que su interior se mantiene suave y aromático. Este equilibrio lo convierte en un pan versátil y elegante, perfecto para restaurantes, hoteles, caterings, cafeterías gourmet y buffets que buscan diferenciar su oferta con panes más elaborados.
El formato de 85 g ofrece una ración generosa y equilibrada para servir como acompañamiento, para preparar bocadillos cuidados o para incluir en cestas de pan de aspecto artesanal. Su sabor profundo encaja especialmente bien con quesos, carnes, embutidos o platos mediterráneos donde el pan juega un papel protagonista.
La caja de 100 unidades y su excelente estabilidad en servicio lo convierten en un producto práctico y de alta rotación, ideal para negocios que buscan calidad constante y panecillos con un perfil claramente gourmet.
Un panecillo con carácter, aroma intenso y un acabado que eleva cualquier propuesta gastronómica.
