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1012 Panecillo Kaiser masa madre
Ingredientes: Panecillo kaiser con masa madre y malta de trigo
- Vegetariano: Sí
- Vegano: No
Ficha técnica
- Peso: 70g
- Cantidad contenido en cajas: 100
- Cajas por nivel: 4
- Cajas por pallet: 40
Instrucciones para consumo
- Descongelar: Sí
- Hornear: 210º
- Tiempo de horneado/descongelado: 3 minutos
Panecillo Kaiser de masa madre, elaborado con trigo y malta para un sabor más profundo y una textura equilibrada. Corteza dorada y miga suave, ideal para hostelería y servicio premium.
Cajas: 100 unidades
200,00 € IVA Incluido
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El Panecillo Kaiser de Masa Madre 1012 combina la tradición panadera con una regeneración rápida y extremadamente eficiente. Su receta incorpora masa madre y malta de trigo, lo que potencia su aroma, mejora la estructura de la miga y aporta un sabor más complejo y ligeramente tostado. Es un panecillo perfecto para quienes buscan una opción con carácter, pero al mismo tiempo suave y versátil.
En tan solo 3 minutos de horneado a 210º, desarrolla una corteza fina y crujiente, conservando una miga tierna y aireada. Esto lo convierte en un producto ideal para servicios de alto volumen, desayunos, acompañamientos o mini bocadillos gourmet que requieran rapidez sin sacrificar calidad.
Su formato de 70 g ofrece una ración equilibrada y visualmente atractiva. Gracias a su forma Kaiser tradicional, aporta un toque artesanal a cestas de pan, buffets, menús diarios y presentaciones más cuidadas. Además, el pallet y el formato por caja están optimizados para una gestión profesional del stock y una rotación eficiente.
Un panecillo de calidad superior, pensado para negocios que buscan diferenciar su oferta mediante productos con masa madre y acabado premium, manteniendo siempre un rendimiento operativo impecable.
