1615 Surtido de panecillos de masa madre

El Surtido de Panecillos de Masa Madre 1615 reúne cinco variedades de pan artesano elaboradas con masa madre natural y copos de patata, ofreciendo una selección de panes con sabor profundo, miga tierna y una textura rústica muy atractiva. Cada panecillo aporta una forma, greñado y acabado distintos, lo que convierte este surtido en una opción ideal para negocios que buscan variedad y presentación premium.

La masa madre natural aporta mayor aroma, fermentación lenta, mejor digestibilidad y una calidad percibida superior, mientras que la patata mejora la jugosidad y la conservación del pan. Con 55 g por unidad, estos panecillos son perfectos para restaurantes, hoteles, buffets, caterings, cafeterías, tiendas gourmet y conceptos de panadería.

Su horneado rápido —4–6 minutos a 220º— permite un servicio ágil, recuperando una corteza fina y crujiente y una miga con humedad óptima, simulando pan recién hecho sin complicaciones operativas.

El formato de 150 unidades por caja con 28 cajas por pallet facilita la reposición continua y es ideal para negocios con alto consumo o para distribuidores que buscan productos de rotación segura.

Un surtido versátil, completo y de calidad superior, perfecto para elevar la oferta de pan artesano con variedad y facilidad de servicio.