7801 Mini panecillo de baguette

El Mini Panecillo de Baguette 7801 es una pieza de estilo francés elaborada con harina de trigo, diseñada para ofrecer la textura clásica de la baguette tradicional en un formato reducido y muy práctico. Con un peso de 45 g, es perfecto para negocios que buscan un pan pequeño, versátil y de alta rotación.

Su miga es tierna y aireada, con una estructura ligera ideal para bocadillos pequeños, degustaciones, tapas, desayunos, bufés de hotel, servicios de catering y menús individuales. Su corteza fina adquiere un toque crujiente tras el horneado, aportando una experiencia auténtica de pan recién hecho.

Este panecillo es ideal para panaderías, cafeterías, restaurantes, hoteles, tiendas gourmet y colectividades, ya que permite presentar bocadillos más controlados en tamaño, cuidar la estética de los platos y optimizar costes por ración. También funciona muy bien como pan de mesa en formatos cuidados y modernos.

Al hornearse a 180º–200º durante 10–12 minutos, desarrolla una corteza dorada, aroma a trigo y una textura perfectamente equilibrada, convirtiéndose en una opción de gran aceptación en cualquier tipo de punto de venta.

Cada caja contiene 70 unidades, organizadas en 4 niveles, facilitando la reposición, el almacenamiento y la manipulación diaria en negocios con alta demanda. El pallet con 40 cajas asegura una logística eficiente para distribuidores y grandes superficies.

Un panecillo pequeño, práctico y muy rentable, ideal para ampliar la oferta de pan con un formato moderno, cómodo y de perfecta presentación en el canal HORECA.