Ir al contenido
2901 Croissant de mantequilla
Ingredientes: Croissant danés con 24% de mantequilla
- Vegetariano: Sí
- Vegano: No
Ficha técnica
- Peso: 55 g
- Cantidad contenido en cajas: 105
- Cajas por nivel: 8
- Cajas por pallet: 48
Instrucciones para consumo
- Descongelar: Sí
- Hornear: 180º
- Tiempo de horneado/descongelado: 20 minutos
Croissant danés con 24% de mantequilla, hojaldrado, aromático y de textura ligera. Ideal para desayunos, meriendas y venta impulsiva en cafeterías, panaderías, pastelerías, hoteles y retail.
Cajas: 105 unidades
200,00 € IVA Incluido
¿Prefieres un presupuesto a medida? (Recomendado)
El Croissant de Mantequilla 2901 es una pieza de bollería clásica elaborada con masa danesa que incorpora 24% de mantequilla, logrando un hojaldrado perfecto, una corteza dorada y crujiente, y un interior suave, aireado y aromático. Su equilibrio entre sabor y textura lo convierte en un imprescindible para cualquier establecimiento del canal HORECA y retail.
Con un peso de 55 g, este croissant es ideal para desayunos, meriendas, brunch, venta impulsiva, buffets, corners dulces y cafeterías. Su tamaño intermedio permite ofrecer una pieza de excelente presentación, perfecta tanto para consumo directo como para acompañar bebidas calientes o servir con rellenos dulces o salados.
Tras hornear a 180º durante 20 minutos, el croissant despliega todo su aroma a mantequilla, potenciando la venta por impulso y ofreciendo un acabado profesional en vitrinas calientes. Su laminar crujiente y su miga tierna lo convierten en una opción de alta rotación y excelente rentabilidad.
Cada caja contiene 105 unidades, distribuidas en 8 capas para facilitar la gestión del stock en negocios con gran afluencia. El pallet con 48 cajas garantiza una logística ágil y eficiente para distribuidores, mayoristas y grandes superficies.
Un croissant premium, versátil y de gran aceptación, perfecto para completar la oferta de bollería con una opción clásica, aromática y elaborada con un alto contenido en mantequilla.
