3227 Bretzel tradicional

El Bretzel Tradicional 3227 es un bretzel clásico elaborado con harina de trigo y malta, que aporta su característico sabor tostado, aroma intenso y color oscuro típico de la panadería alemana. Su superficie lisa, sin corte superior, permite obtener un acabado uniforme, brillante y crujiente tras el horneado, mientras que su interior se mantiene suave y esponjoso.

Incluye sal gruesa para añadir antes del horneado, lo que permite personalizar el nivel de sabor y conservar la experiencia original del auténtico bretzel centroeuropeo. Su tamaño de 100 g lo hace ideal para consumo individual y para múltiples aplicaciones dentro del canal profesional.

Este bretzel es perfecto para cervecerías, cafeterías, panaderías, food trucks, eventos temáticos, caterings, restaurantes, hoteles y retail, donde destaca como snack salado, acompañamiento, pieza de pan en mesas comunitarias o base para presentaciones gourmet.

Tras hornear a 175º durante 15 minutos, desarrolla su textura definitiva: corteza crujiente, aroma intenso y miga tierna, ofreciendo una experiencia de sabor que recuerda al bretzel tradicional servido en Alemania y Austria.

Cada caja contiene 84 unidades, distribuidas en 4 niveles que facilitan el almacenaje, la manipulación y la reposición. El pallet con 44 cajas garantiza una logística eficaz para distribuidores, mayoristas y grandes superficies.

Un bretzel auténtico, versátil y muy rentable, ideal para ampliar la oferta de pan salado con una pieza clásica de excelente aceptación.