7532 Bretzel tradicional con sal

El Bretzel Tradicional con Sal 7532 es la versión más clásica y reconocida del bretzel alemán, elaborado con harina de trigo, malta y masa madre natural, lo que aporta un sabor profundo, ligeramente tostado y muy característico. Su baño previo y la incorporación de sal gruesa en la superficie le confieren la típica corteza oscura, brillante y crujiente, mientras que el interior se mantiene suave, tierno y esponjoso.

Con un peso de 100 g, es un producto ideal para cervecerías, cafeterías, panaderías, food trucks, mercados gourmet, eventos temáticos, catering, hoteles y retail, donde encaja perfectamente como snack salado, acompañamiento, pieza para untar o presentación en bandejas de pan artesano.

Su regeneración es extremadamente rápida: basta con hornear a 160º durante 6 minutos para activar su aroma, recuperar la textura crujiente y lograr un acabado profesional que destaca en vitrinas calientes y expositores de pan salado.

La combinación de masa madre natural y malta aporta una experiencia gastronómica más completa, con un sabor auténtico que recuerda al bretzel tradicional servido en centroeuropa. Es una pieza muy apreciada por los amantes del pan salado y un producto de alta rotación en establecimientos con oferta alemana, centroeuropea o gourmet.

Cada caja contiene 30 unidades, distribuidas en 6 niveles para una fácil manipulación y conservación. El pallet con 60 cajas asegura una logística eficiente para distribuidores, mayoristas y grandes superficies.

Un bretzel clásico, versátil y altamente rentable, perfecto para ampliar la oferta de pan salado con un producto icónico, de sabor auténtico y excelente presentación.