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212 Panecillo de centeno
Ingredientes: Panecillo de centeno con granos de centeno integral triturados
- Vegetariano: No
- Vegano: No
Ficha técnica
- Peso: 85g
- Cantidad contenido en cajas: 50
- Cajas por nivel: 4
- Cajas por pallet: 40
Instrucciones para consumo
- Descongelar: -
- Hornear: 180-200º
- Tiempo de horneado/descongelado: 10-12 minutos
Panecillo integral de centeno con granos de centeno triturados, sabor intenso y textura rústica. Ideal para menús saludables, acompañamientos y servicio profesional en HORECA.
Cajas: 50 unidades
200,00 € IVA Incluido
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El Panecillo de Centeno 212 ofrece un perfil auténtico y tradicional, perfecto para establecimientos que buscan panes con carácter y un aporte nutricional superior. Su elaboración con centeno integral y granos de centeno triturados proporciona una miga densa y jugosa, una textura rústica muy característica y un sabor profundo que combina notas ligeramente ácidas con matices tostados.
Al hornearse entre 10 y 12 minutos a 180–200º, desarrolla una corteza firme y crujiente, manteniendo un interior húmedo y sabroso que conserva la calidad durante el servicio. Este panecillo es ideal para buffets, restaurantes, menús saludables, tablas gourmet, sopas, guisos y propuestas de cocina tradicional donde el pan juega un papel importante.
Su formato de 85 g ofrece una ración equilibrada, mientras que el contenido por caja —50 unidades— facilita una rotación rápida y eficiente, especialmente en negocios donde se busca variedad sin grandes volúmenes por referencia. Es un pan muy apreciado por consumidores que prefieren opciones integrales y sabores más potentes y naturales.
Un producto versátil, nutritivo y de calidad profesional, diseñado para aportar un toque artesanal a cualquier servicio.
