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511 Pan con pipas de calabazas
Ingredientes: Pan mezcla centeno-trigo, pipas calabaza y girasol, masa madre natural
- Vegetariano: Sí
- Vegano: Sí
Ficha técnica
- Peso: 750g
- Cantidad contenido en cajas: 15
- Cajas por nivel: 8
- Cajas por pallet: 48
Instrucciones para consumo
- Descongelar: Sí
- Hornear: 280º
- Tiempo de horneado/descongelado: 14-15 minutos
Pan mezcla centeno–trigo con pipas de calabaza y girasol, elaborado con masa madre natural. Sabor rústico, textura crujiente y perfil nutritivo. Ideal para hostelería, panaderías y retail.
Cajas: 15 unidades
200,00 € IVA Incluido
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El Pan con Pipas de Calabaza (Ref. 511) combina harinas de centeno y trigo con una generosa mezcla de pipas de calabaza y pipas de girasol, aportando textura, nutrientes y un carácter artesanal muy apreciado. La masa madre natural refuerza el aroma, mejora la conservación y proporciona una miga húmeda y equilibrada que funciona a la perfección en múltiples aplicaciones gastronómicas.
Este pan es ideal para acompañar menús saludables, tostadas gourmet, brunch, tablas de quesos, cremas, ensaladas o como pan de mesa en restaurantes que buscan una opción diferenciada y con valor añadido. Las pipas aportan un toque crujiente y un sabor profundo que lo convierte en un producto muy versátil y atractivo para consumidores y profesionales.
Con un peso de 750 g, ofrece un rendimiento excelente y un horneado final rápido, que intensifica el crujido de la corteza y resalta el aroma de los cereales. Es una elección perfecta para el Canal HORECA y retail especializado.
