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1003 Kaiser masa madre natural
Ingredientes: Panecillo kaiser con masa madre natural, centeno, trigo y cebada
- Vegetariano: Sí
- Vegano: No
Ficha técnica
- Peso: 70g
- Cantidad contenido en cajas: 50
- Cajas por nivel: 8
- Cajas por pallet: 40
Instrucciones para consumo
- Descongelar: -
- Hornear: 180º
- Tiempo de horneado/descongelado: 6-8 minutos
Panecillo Kaiser de masa madre natural, elaborado con una mezcla de trigo, centeno y cebada para un sabor rústico y aromático. Textura tierna, corteza dorada y acabado artesanal.
Cajas: 50 unidades
200,00 € IVA Incluido
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El Panecillo Kaiser de Masa Madre Natural 1003 destaca por su carácter tradicional y su perfil aromático profundo. Su receta combina masa madre natural con harinas de trigo, centeno y cebada, lo que aporta una miga jugosa, un aroma intenso y una sensación rústica muy apreciada en restauración y panadería profesional. Esta mezcla de cereales crea un equilibrio perfecto entre suavidad y cuerpo, ideal para acompañar platos de cocina casera o elaboraciones más gourmet.
Con un horneado rápido de 6–8 minutos a 180º, desarrolla una corteza fina y ligeramente crujiente, manteniendo un interior esponjoso y estable durante el servicio. Su forma Kaiser tradicional ofrece una presentación atractiva que funciona muy bien en buffets, cestas variadas, menús del día, bocadillos pequeños o servicios de catering.
El formato de 70 g proporciona una ración versátil y funcional, mientras que su contenido por caja —50 unidades— facilita una rotación eficaz en negocios que requieren variedad sin acumular grandes volúmenes. Además, la combinación de cereales y el uso de masa madre natural responden a la demanda creciente de productos más auténticos, nutritivos y con procesos panaderos tradicionales.
Un panecillo completo, aromático y de calidad profesional que aporta valor a cualquier oferta de pan.
