586 Pan integral con copos de centeno

El Pan Integral con Copos de Centeno (Ref. 586) destaca por su elaboración 100% orientada a la calidad profesional: centeno integral, masa madre de fermentación lenta y una cobertura de copos de centeno que intensifica el sabor a cereal y aporta una textura rústica muy apreciada en restauración.

Su miga es firme, húmeda y aromática, lo que lo convierte en una excelente opción para desayunos saludables, tostadas, menús equilibrados, buffets y acompañamientos de cocina tradicional o moderna. Los copos de centeno mejoran su presentación y añaden valor nutricional, reforzando la percepción de producto natural y completo.

Este pan se entrega horneado y cortado, permitiendo un uso inmediato tras la descongelación, sin necesidad de horno o preparación adicional. Su formato de 1.000 g facilita el control de raciones, asegura uniformidad en el servicio y es especialmente útil para negocios de alta rotación, caterings y supermercados.