779 Panecillo de baguette

El Panecillo de Baguette 779 es una pieza de estilo clásico elaborada con harina de trigo, diseñada para ofrecer la textura y el sabor característicos de la baguette francesa en un formato práctico y muy adaptable a distintos usos en el canal HORECA.

Con un peso de 70 g, presenta una miga ligera y aireada, acompañada de una corteza fina que tras el horneado se vuelve crujiente y aromática. Este tamaño lo convierte en una opción perfecta para bocadillos individuales, tapas, desayunos, pan de mesa, menús del día, eventos y catering, ofreciendo un control excelente de las raciones sin renunciar a la calidad.

Su sabor neutro y equilibrado lo hace ideal para combinar con todo tipo de ingredientes: carnes, quesos, embutidos, vegetales, salsas o propuestas gourmet. Gracias a su formato versátil, funciona igual de bien en preparaciones frías como calientes.

Tras hornear a 200º durante 12–15 minutos, el panecillo adquiere un acabado dorado y una textura crujiente, con un aroma a trigo que realza la experiencia de pan recién hecho. Este resultado es muy apreciado tanto en panaderías como en negocios de restauración.

Las cajas incluyen 100 unidades, organizadas en 4 niveles, lo que facilita su almacenamiento, reposición y manipulación diaria. El pallet con 28 cajas garantiza una logística eficiente para distribuidores, mayoristas y retail especializado.

Un panecillo rentable, práctico y de gran aceptación, perfecto para ampliar la oferta de pan en formatos ligeros y versátiles dentro del canal HORECA y retail.