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2312 Mini panecillo de baguette
Ingredientes: Panecillo de baguette, de trigo, tradicional francés
- Vegetariano: Sí
- Vegano: Sí
Ficha técnica
- Peso: 45 g
- Cantidad contenido en cajas: 70
- Cajas por nivel: -
- Cajas por pallet: 40
Instrucciones para consumo
- Descongelar: -
- Hornear: 180º-200º
- Tiempo de horneado/descongelado: 10-12 minutos
Mini panecillo de baguette tradicional francesa elaborado con trigo. Tierno, ligero y versátil, ideal para tapas, bocadillos pequeños y restauración.
Cajas: 70 unidades
200,00 € IVA Incluido
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El Mini Panecillo de Baguette 2312 ofrece el sabor y la textura de la baguette tradicional francesa en un formato reducido y muy práctico para el canal HORECA. Elaborado con harina de trigo, destaca por su miga suave, aireada y tierna, y una corteza fina que adquiere un ligero crujido tras el horneado.
Su peso de 45 g lo convierte en una opción perfecta para tapas, bocadillos pequeños, desayunos, degustaciones, bufés de hotel, servicios de catering, menús individuales y pan de mesa moderno. Su tamaño permite controlar mejor las porciones, optimizar costes y ofrecer una presentación cuidada en todo tipo de establecimientos.
Este panecillo destaca por su versatilidad: funciona de maravilla con ingredientes fríos o calientes, carnes, quesos, verduras, salsas y elaboraciones gourmet. Su perfil neutro facilita su uso en múltiples combinaciones y estilos de cocina.
Tras hornear a 180º–200º durante 10–12 minutos, desarrolla una corteza dorada y crujiente y un aroma a trigo que potencia la sensación de pan recién hecho, favoreciendo la venta impulsiva en vitrinas y paneras.
Las cajas contienen 70 unidades, y el pallet con 40 cajas facilita la logística para distribuidores y grandes superficies, garantizando un flujo eficiente de producto.
Un mini panecillo práctico, rentable y de gran aceptación, ideal para ampliar la oferta de panes individuales y de pequeño formato en panaderías, restauración y retail.
