3208 Barra de Bretzel con corte

La Barra de Bretzel con Corte 3208 es una pieza de pan salado elaborada con masa de bretzel de trigo y malta, que aporta un color intenso y un sabor auténtico inspirado en la tradición alemana. Su formato en barra y sus tres cortes superiores aseguran un horneado equilibrado, una apertura uniforme y un acabado artesanal muy atractivo.

Incluye sal gruesa para añadir antes del horneado, permitiendo personalizar el nivel de sabor y potenciar la experiencia clásica del bretzel. La combinación de corteza ligeramente crujiente y miga suave la convierte en una opción perfecta para una amplia variedad de usos profesionales.

Con un peso de 115 g, esta barra es ideal para bocadillos salados, menús rápidos, food trucks, cafeterías, panaderías, restaurantes, hoteles y retail, así como para aquellos negocios que buscan un pan distintivo para hamburguesas gourmet, sándwiches o propuestas centroeuropeas.

Tras hornear a 175º durante 15 minutos, la barra desarrolla la textura clásica del bretzel: exterior tostado, miga esponjosa y un aroma inconfundible. Es un producto de alta rotación, especialmente en establecimientos que valoran opciones saladas premium y fáciles de preparar.

Cada caja contiene 90 unidades, organizadas en 4 niveles que facilitan el almacenaje y la reposición diaria. El pallet con 44 cajas optimiza la logística para distribuidores, mayoristas y grandes superficies.

Una barra de bretzel auténtica, versátil y de presentación impecable, perfecta para diferenciar la oferta de pan y aportar un toque gourmet inspirado en la panadería alemana.