RECICLAJE EN LA HOSTELERÍA: CONSEJOS PARA FRENAR IMPACTO MEDIOAMBIENTAL

El compromiso con la sostenibilidad se ha convertido en una prioridad para muchos sectores, y la industria de la hostelería no es la excepción. Los establecimientos de hostelería, como cafeterías y panaderías, generan cantidades significativas de residuos semanalmente, que incluyen botellas de vidrio, latas de aluminio, papel, cartón y, especialmente, restos...

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Panes Eurobakeries

El pan congelado en la hostelería

El pan precocido o congelado se ha convertido en una excelente opción para disfrutar de un pan recién horneado, manteniendo todas sus cualidades intactas. Es por ello que ha demostrado ser una opción ideal para la industria de la hostelería debido a su capacidad para mantener la calidad y satisfacer...

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