3226 Bretzel con corte

El Bretzel con Corte 3226 es una pieza salada clásica elaborada con masa de bretzel de trigo y malta, que aporta un aroma profundo, un color tostado característico y un sabor auténtico inspirado en la panadería alemana. Su corte superior permite una apertura uniforme durante el horneado, ofreciendo un acabado más artesanal y atractivo en vitrinas y bandejas.

Incluye sal gruesa para añadir antes del horneado, permitiendo ajustar el nivel de sabor y potenciar la experiencia del bretzel tradicional. La corteza desarrolla el tono oscuro brillante típico del baño previo, mientras que la miga se mantiene suave y tierna, logrando un equilibrio perfecto entre textura y sabor.

Con un peso de 170 g, este bretzel es ideal para cervecerías, cafeterías, panaderías, restaurantes, food trucks, catering, eventos temáticos, hoteles y retail especializado. Su tamaño grande y su presencia robusta lo convierten en una pieza perfecta para servir sola, acompañar tablas saladas, combinar con embutidos y quesos o formar parte de propuestas centroeuropeas.

Tras hornear a 175º durante 15 minutos, el bretzel adquiere una corteza crujiente, un aroma intenso y un acabado profesional que destaca en cualquier presentación. Su preparación rápida lo hace especialmente útil para negocios con alta rotación o servicio continuo.

Cada caja contiene 84 unidades, distribuidas en 4 niveles para una gestión del stock eficiente y un almacenamiento sencillo. El pallet con 44 cajas asegura una logística fluida para distribuidores, mayoristas y grandes superficies.

Un bretzel auténtico, versátil y de gran tamaño, perfecto para ampliar la oferta de pan salado con un producto premium, tradicional y de excelente aceptación en HORECA y retail.