Pan mezcla de centeno y trigo sin corteza, presentado ya horneado y cortado, listo para descongelar y utilizar. Ideal para hostelería, caterings, colectividades y retail que buscan un pan suave, uniforme y muy práctico.
3111 Pan sin corteza con centeno Leer más »
Pan integral de centeno con copos de centeno, y masa madre natural
539 Pan de centeno sin corteza Leer más »
Pan mezcla centeno–trigo elaborado con masa madre natural y cebolla tostada, que aporta un aroma intenso y un sabor profundamente característico. Un pan especial ideal para hostelería, restauración creativa, panaderías y retail gourmet.
513 Pan de trigo y centeno con cebolla Leer más »
Pan de centeno 70% elaborado con grano entero triturado y masa madre natural. Sabor intenso, textura densa y perfil rústico. Ideal para hostelería, panaderías artesanas y retail especializado.
534 Pan doble centeno 70% Leer más »
Pan integral de centeno 80% con grano entero triturado y masa madre natural. Sabor intenso, miga densa y perfil nutritivo. Ideal para hostelería, panaderías artesanas y retail saludable.
5073 Pan integral de centeno 80% con pipas Leer más »
Pan de campo elaborado con mezcla de trigo y centeno y masa madre natural, con sabor profundo y corteza artesanal. SIN GLUTEN
503 Pan de centeno y trigo sin gluten Leer más »
Pan integral de centeno con copos y masa madre natural. Sabor rústico y aromático. Horneado 14–15 min a 200º. Ideal para hostelería.
5011 Pan integral de centeno Leer más »
Hay algo en el pan de centeno que nos conecta con lo esencial. Su color oscuro, su sabor profundo y su textura densa nos hablan de otra época, de hornos de leña y harinas molidas a piedra. Durante años quedó relegado a un segundo plano frente a los panes blancos, esponjosos y neutros. Pero hoy,
La vuelta al centeno: por qué vuelve a estar de moda el pan rústico Leer más »
En la actualidad, tenemos un abanico muy amplio de tipos de pan, por lo que nos encontramos con numerosas posibilidades a la hora de escoger un pan integral. Nosotros tenemos un “tip” para elegir siempre la mejor alternativa: aquel pan que esté compuesto por harina 100% integral. Los productos que son totalmente integrales tienen más
De trigo integral o de centeno Leer más »
El centeno es un tipo de cereal que se caracteriza por su menor contenido en gluten y su mayor densidad. El pan de centeno tiene migas de pan oscuro y es un alimento completamente nutritivo y rico en fibra. Al estar fabricado con harina de centeno y granos de cereal, tiene un sabor fuerte y
Beneficios Y Propiedades del Pan de centeno Leer más »
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